日々の暮らしにお茶を添えて

お好みの淹れ方・ペアリングを見つけて様々なシーンでお楽しみください!

**~2月~** 



甘いお菓子って、一口食べた瞬間幸せな気持ちになりませんか?

私にとっては至福の時間です。特にチョコレート大好きなんです。

 

今月はバレンタインデーもあるので、チョコレートを食べる機会もあると思います。

そんな時、ブレイクタイムにはコーヒーをという方もたまには気分を変えて紅茶にしてみませんか。

 

私も以前はコーヒーでした。

紅茶もたまには飲んでいましたが、外でも家でもコーヒーを飲むことが圧倒的に多かったのです。

紅茶に携わるようになり、まずは紅茶を知ろうと飲み始め、知れば知るほど紅茶の魅力にはまっている気がします。

今では毎朝紅茶を淹れる事から一日がはじまり、気が付けば紅茶ばかりを飲んでいます。

 

今月おススメの紅茶はルフナ!

チョコレートやチーズケーキなどにとてもよく合います。

チョコレートはビターよりミルクチョコレートが◎  口の中にチョコレートが残っているときに紅茶を含んでみてください。

 

先日頂き物で家にショコラケーキがありました。

もうこれは、紅茶はルフナでしょ!イメージでは絶対に合うと思うんだけど…

これは試して見なければと早速ルフナを用意。とてもおいしく頂きました。

お菓子との相性を考えるもの楽しいです。でもたまに、予想を思いっきり外してしまうことも…

いろいろなおススメを見つけて紹介できたらいいなあと思っています。

 

穏やかに新年をスタートさせたいところですが、又しばらく不自由な日々が続きそうです。

この季節、受験シーズンもはじまりなんか気持ちが不安定になりがち・・・そんなご家庭もあるかと思います。

 

甘いもので少し心と体をリラックスしてくださいね。

 



Monthly Tea

(今月のお茶)

Ruhuna(ルフナ)

定期便コースをお申込みいただいた方に今月届く紅茶です。



 Monthly Teaでは 2月と8月のお届け

 

低地で栽培されており、気温の変化があまり影響しない為大きな葉が育ちます。

渋みや苦みが少なく、黒糖を思わせる甘味と香りが独特です。一般的な紅茶の印象とは少し異なり、どちらかと言うとほうじ茶などに近くどっしりとした味わいですが、後口は意外にもあっさりとしています。

ミルクとの相性が◎なので、ミルクティーがお好きな方にはぜひ試してもらいたい紅茶です。

 

シーンに合わせてお好みで調整してお召し上がり下さい。

おすすめのアレンジやペアリング

  • ミルクチョコレートと合わせるとチョコとの余韻が楽しめます。
  • チョコレートケーキ
  • チーズケーキ
  • 濃く出してミルクティーにするのもおススメ

 和食のお供にも美味しくいただけます。